Profissional responsável por supervisionar a produção da piscicultura, garantindo o desempenho szootécnico, a sanidade do plantel, a qualidade da água e o cumprimento das metas de produtividade, com liderança da equipe de campo.

• Planejar e supervisionar o manejo e o arraçoamento do plantel;
• Acompanhar índices zootécnicos (conversão alimentar, ganho de peso, mortalidade);
• Garantir o controle de qualidqade da água e a sanidade de peixes;
• Liderar, treinar e dimensionar a equipe de produção;
• Elaborar relatórios de produção e propor melhorias;
• Assegurar o cumprimento das boas práticas e da biossegurança.