O Garçom/Garçonete Junior é responsável por atender os clientes, anotar pedidos, servir refeições e bebidas, garantindo um atendimento de qualidade. Além disso, auxilia na organização do salão e na reposição de utensílios. Este profissional deve ter habilidades de comunicação, ser proativo e ter atenção aos detalhes.
- Receber os clientes e acompanhá-los até a mesa
- Apresentar o cardápio e sugerir pratos e bebidas
- Anotar pedidos e repassá-los à cozinha
- Servir refeições e bebidas de forma cortês e eficiente
- Manter a organização e limpeza das mesas e do salão
- Repor utensílios e materiais de consumo
- Atender solicitações dos clientes de forma ágil e cordial
- Realizar o fechamento da conta e receber os pagamentos
- Auxiliar em eventos e festas realizados no estabelecimento
- Colaborar com a equipe de cozinha e demais setores do restaurante
- Recolhe o lixo que está na lixeira no setor de salão e, leva até o local destinado de descarte.
- Faz reposição aos bangalôs, levando alimentos ou bebidas e faz a reposição e retirada de louças. (Independe do fator climático).
- É fundamental ter boacomunicação e ter organização eproatividade para atinfgir a satisfação dos clientes.
- Ter experiencia em Hotelaria na área de A&B, preferencialmente.
- Fale inglês e/ou outros idiomas
- Conhecimento de vinhos, drinks e vocabulário gastronômico.
- Vivência em hotelaria de luxo ou boutique.