Atender os clientes com cordialidade e eficiência, do acolhimento até o fechamento da conta, proporcionando uma experiência que reflita a hospitalidade e a atração do restaurante.

• Montar e conferir mesas, aparadores e mise em place antes do início do serviço;
• Receber os clientes, apresentar o cardápio, descrever os pratos, sugerir itens e registrar os pedidos com exatidão;
• Encaminhar os pedidos à cozinha e ao bar e acompanhar o tempo de preparo;
• Servir pratos e bebidas conforme o padrão de serviço e retirar louças e utensílios com discrição;
• Apresentar e conferir a conta, receber o pagamento ou encaminhá-lo ao caixa e atender as despedidas;
• Manter a limpeza e a organização de sua praça e cumprir as normas de higiene pessoal e uso de uniforme.