Preparar e servir bebidas com qualidade e padronização, gerenciando o bar e o estoque de bebidas e contribuindo para experiência de consumo do cliente.

• Preparar drinques, sucos, cafés e demais bebidas de acordo com as receitas e os padrões da casa;
• Montar e organização o bar, conferindo insumos, guarnições, gelo, utensílios e equipamentos antes de serviço;
• Controlar o estoque de bebidas e insumos de bar, registrando perdas e solicitando reposição;
• Atender pedidos vindos do salão e dos clientes do balcão, com agilidade e cordialidade;
• Manter a higienização do bar, dos utensílios e dos equipamentos e orientar o auxiliar de bar.